Κρέμα τυριού Πεκορίνο και μαύρο Πιπέρι (CACIO E PEPE) 140gr

Η σάλτσα cacio e pepe είναι γνωστή για την απλότητα της και την έντονη γεύση που προσφέρει.Βασίζεται σε έναν συνδυασμό από φρέσκο πεκορίνο και αρωματικό μαύρο πιπέρι, που δημιουργούν μια απαιτητική, αλλά εξαιρετικά ισορροπημένη γεύση. Το πεκορίνο προσθέτει μια κρεμώδη υφή και γεμίζει τον ουρανίσκο με έναν πλούσιο, γευστικό παράγοντα, ενώ το μαύρο πιπέρι προσφέρει ένα ελαφρύ πικάντικο άγγιγμα που δίνει ζωντάνια στο πιάτο.

Μπορείτε να τη χρησιμοποιήσετε σαν σάλτσα για ζυμαρικά, να την προσθέσετε σε ψητά λαχανικά ή ακόμη και να την απολαύσετε σαν dip με το αγαπημένο σας ψωμί.

Το Fondue διατήρησε τις παραδόσεις της καλής και γνήσιας κουζίνας της Aosta Valley με την πάροδο του χρόνου.
Ένα ευρύ φάσμα παραδοσιακών και ανανεωμένων συνταγών που πρέπει να ανακαλύψετε και να δοκιμάσετε.