ΤΟΥΡΣΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ-ΛΑΧΑΝΟ

Το ανάμεικτο τουρσί αποτελείται από λάχανο, πιπεριές, καρότο και σέλινο σε ξύδι και αλάτι. Πέρα από εξαιρετικό μεζεδάκι, μπορείτε και να το καταναλώσετε ως σαλάτα και ταιριάζει πολύ με όσπρια.