Αυτό το προϊόν είναι διαθέσιμο μόνο για παραλαβή από το κατάστημα

Ονομάζεται έτσι γιατί ωριμάζει μέσα σε σπηλιά.

Γάλα

: φρέσκο αγελαδινό ημιαποβουτυρωμένο

Πυτιά

: από μοσχαράκι γάλακτος

Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά

: Σκληρό τυρί με έντονη γεύση καπνιστού και επίγευση αρωματικών βοτάνων

Ωρίμανση

: τουλάχιστον 12 μήνες , εκ τω οποίων οι 6 μήνες μέσα σε κρασί ,λάδι και βότανα. Στη συνέχεια καπνίζεται με αρωματικά βότανα

Σχετικά Προϊόντα