ΣΥΝΘΕΣΗ 13

Συνθεση η οποια περιλαμβανει

MAGRITTE PASTA TUBE

Το “Σωλήνας Magritte” είναι ένας φόρος τιμής στον αινιγματικό σουρεαλισμό του René Magritte, όπου η πραγματικότητα και η φαντασία αλληλοπροκαλούνται σε ένα παιχνίδι συμβόλων. Τα χειροποίητα λινγκουίνι, απαλά αλλά καθορισμένα στα περιγράμματά τους, θυμίζουν την ακρίβεια των συνθέσεών του, ενώ το κλασικό πέστο της Γενουάτης, με το φωτεινό πράσινο χρώμα του, θυμίζει έναν καθαρό ουρανό που διασχίζεται από σουρεαλιστικά σύννεφα. Αυτός ο συνδυασμός ενώνει την απτή υφή των ζυμαρικών υψηλής ποιότητας με την ονειρική αίσθηση μιας φρέσκιας και περιεκτικής σάλτσας: ένα πιάτο που προκαλεί στοχασμό, όπως ακριβώς οι πίνακες του Magritte, στη λεπτή γραμμή μεταξύ αυτού που βλέπουμε και αυτού που φανταζόμαστε. Μια απροσδόκητη γευστική εμπειρία, ιδανική για όσους επιθυμούν να φέρουν μια πινελιά μυστηρίου και δημιουργικότητας στο τραπέζι.

Σε αυτό το σωληνάριο θα βρείτε:
Λινγκουίνι (500g)βιοτεχνική παραγωγή, χάλκινη λάμα, αργής ξήρανσης σε χαμηλή θερμοκρασία, σιμιγδάλι σκληρού σίτου υψηλής ποιότητας.
Πέστο της Γενουάτης (130g)Φτιαγμένο με μια παραγωγική διαδικασία που περιλαμβάνει μόνο τα καλύτερα συστατικά, ξεχωρίζει για την ανώτερη γεύση και υφή του.
Ξύλινο πιρούνι από τη Rustichella d’Abruzzo

1 φιαλη 750 ml λευκο ημιαφρωδες  γλυκο οινο AMORE