Αρχική
Προϊόντα

Σχετικά με μας
Επικοινωνία

Σύνδεση/ Εγγραφή

Username or email address *

Password *

Lost password ?

Remember Me

No products in the cart.

Επιστροφή στο κατάστημα

Shopping cart (0)

Υποσύνολο: 0.00 €

Search input

Menu Categories

Αρχική
Προϊόντα
Blog
Σχετικά με μας
Επικοινωνία

ΛΑΔΙΑ
Vegan Χωρίς Γλουτένη & Ζάχαρη
χωρίς κατηγορία
Super Foods
Βότανα & Μπαχαρικά
- Βότανα
- Μπαχαρικά
Γαλακτοκομικά
- Τυριά
- Βούτυρο
Γλυκά & Μέλια
Δημητριακά & Ξηροί Καρποί
- Δημητριακά
- Ξηροί Καρποί
Εδέσματα
Κατεψυγμένα Προϊόντα
Όσπρια & Ζυμαρικά
Ποτά & Ροφήματα
Τρόφιμα
- Αλλαντικά
- Αυγά
Φρούτα

Καλάθι (0.00 €) 0

Σύνδεση/ Εγγραφή

Facebook Twitter Instagram Google plus Youtube Linkedin

0 Shopping Cart

No products in the cart.

Επιστροφή στο κατάστημα

Shopping cart (0)

Υποσύνολο: 0.00 €

Αρχική σελίδα Brands VRωSIS

VRωSIS

Πίσω στην προηγούμενη σελίδα

Προβολή

Προεπισκόπηση

ΑΛΕΙΜΜΑ ΤΑΧΙΝΙ ΜΕ CRANBERRY 220GR

6.80 €

Προεπισκόπηση

ΑΛΕΙΜΜΑ ΤΑΧΙΝΙ ΜΕ GOJI BERRY 220GR

7.20 €

Προεπισκόπηση

ΑΛΕΙΜΜΑ ΤΑΧΙΝΙ ΜΕ ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑ 220GR

7.10 €

Προεπισκόπηση

ΑΛΕΙΜΜΑ ΤΑΧΙΝΙ ΜΕ ΛΕΥΚΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ 220GR

6.80 €

Κατηγορίες προϊόντων

ΛΑΔΙΑ
Vegan Χωρίς Γλουτένη & Ζάχαρη
χωρίς κατηγορία
Super Foods
Βότανα & Μπαχαρικά
Γαλακτοκομικά
Γλυκά & Μέλια
Δημητριακά & Ξηροί Καρποί
Εδέσματα
Κατεψυγμένα Προϊόντα
Όσπρια & Ζυμαρικά
Ποτά & Ροφήματα
Τρόφιμα
Φρούτα

Παραγωγοί

Τιμή

Τιμή: —

Χρήσιμα Links

Τρόποι Αποστολής
Τρόποι Πληρωμής
Σχετικά με μας
Επικοινωνία

Τελευταία Προϊόντα

ΓΑΛΑΤΕΡΟ ΜE ΔΑΜΑΣΚΗΝΑ 250GR

5.65 €
ΣΑΛΤΣΑ ΤΥΡΙΩΝ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ 45gr

2.39 €

Instagram

Ξεκίνησε η εβδομάδα με γιορ

Ξεκίνησε η εβδομάδα με γιορτή!!!!
Χρόνια πολλά ,χρόνια καλά,σε όλους σας!!!!
Ξεκινάμε τα καλάθια ....

ΕΜΕΙΣ, ΑΠΟ ΣΗΜΕΡΑ... ΦΟΡΤΩΝΟΥΜΕ... ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ ΤΑ ΩΡΑΙΑ & ΤΑ ΓΙΟΡΤΙΝΑ. ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΑ ΤΥΡΙΑ & ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ, ΣΠΟΥΔΑΙΕΣ DELI ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ, ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΓΛΥΚΑ, ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ, ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ, ΕΚΛΕΚΤΕΣ ΣΟΚΟΛΑΤΕΣ ΚΑΙ ΤΟΣΑ ΑΛΛΑ...ΚΑΙ ΣΑΣ ΥΠΟΔΕΧΟΜΑΣΤΕ, ΓΙΑ ΑΛΛΗ ΜΙΑ ΧΡΟΝΙΑ, ΜΕ ΤΗΝ ΙΔΙΑ ΠΑΝΤΑ ΠΡΟΣΔΟΚΙΑ ΚΑΙ ΕΥΧΗ: ΤΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΕΡΧΟΝΤΑΙ ❣🙂🌲

Ηρθαν τα...πεντανόστιμα ντολμαδάκια μας!!!

Καλημέρα και ΚΑΛΟ ΜΗΝΑ... Μια ιδιαίτερη συνταγή απο εμάς για εσάς!!!
Ντολμαδάκια με φακές και μαυρομάτικα
2 ώρες προετοιμασία
1 ώρα μαγείρεμα
Σύνολο: 3 ώρες
Υλικά
Μερίδες: 4 - 6
1 φλιτζ. τσαγιού φακές, μισοβρασμένες
1 φλιτζ. τσαγιού φασόλια μαυρομάτικα, μισοβρασμένα (ή επιπλέον φακές)
1 φλιτζ. τσαγιού ρύζι Καρολίνα, μισοβρασμένο
10 φρέσκα κρεμμυδάκια, το άσπρο και το τρυφερό πράσινο μέρος, ψιλοκομμένα
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, σε λεπτά φετάκια
τα φύλλα και τα τρυφερά κοτσάνια από 1 μάτσο μαϊντανό, ψιλοκομμένα
1 κουτ. γλυκού κύμινο, τριμμένο
αλάτι και πιπέρι
1 φλιτζ. τσαγιού λάδι
1 λεμόνι
περίπου 50 αμπελόφυλλα φρέσκα, ζεματισμένα ή από βάζο
**Φακές και μαυρομάτικα τι άλλο;;; ΔΙΚΟΤΥΛΟΝ
**Αμπελόφυλλα τρυφερά από Νάουσα
!!Που αλλού;;; Στην αγαπημένη σας γωνιά!!
Διαδικασία
Βάζουμε σε τηγάνι το 1/3 του μετρημένου λαδιού και τσιγαρίζουμε τα φρέσκα κρεμμυδάκια, για 2 - 3 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν κάπως.
Τα αδειάζουμε σε μια λεκανίτσα και προσθέτουμε τις φακές, το ρύζι, τα μαυρομάτικα, το μαϊντανό, το κύμινο, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε.
Στο υπόλοιπο λάδι τσιγαρίζουμε το ξερό κρεμμύδι μέχρι να μαλακώσει και να ξανθύνει ελαφρώς. Το αφήνουμε κατά μέρος.
Στρώνουμε στη βάση της κατσαρόλας τα πιο χοντρά αμπελόφυλλα.
Αρχίζουμε να τυλίγουμε τους ντολμάδες. Βάζουμε σε κάθε αμπελόφυλλο μία κουταλιά γέμιση, το διπλώνουμε και το τυλίγουμε ρολό, κάπως χαλαρά όμως, γιατί στη διάρκεια του μαγειρέματος τα όσπρια και το ρύζι θα διογκωθούν. Προσέχουμε να εγκλωβίζεται η γέμιση στο φύλλο, γιατί διαφορετικά θα φύγει κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.
Βάζουμε τους ντολμάδες κοντά-κοντά, αλλά όχι σφιχτά, πάνω στα στρωμένα φύλλα της κατσαρόλας.
Οταν φτιάξουμε μία στρώση, ραντίζουμε τα ντολμαδάκια με λίγο από το τσιγαρισμένο ξερό κρεμμύδι και το λάδι του. Συνεχίζουμε μέχρι να τελειώσουν όλα τα ντολμαδάκια και το κρεμμύδι με το λάδι.
Βάζουμε ανάποδα ένα πιάτο για να τα κρατήσει στο βράσιμο. Στύβουμε το λεμόνι και ρίχνουμε βραστό νερό ίσα να σκεπάζει το πιάτο.
Τα βάζουμε να σιγοβράσουν μέχρι να μαλακώσουν, περίπου 45 λεπτά - 1 ώρα.
Τα αφήνουμε στην κατσαρόλα τουλάχιστον μισή ωρα πριν τα σερβίρουμε.

Load More... Follow on Instagram

Copyright 2018 Με την οκά και με το δράμι. All rights reserved.

Facebook Instagram