CRANBERRY 100ΓΡ

Αποξηραμένο με όσμωση χωρίς ζάχαρη.

Τα cranberries είναι μικροσκοπικά φρούτα  με κόκκινο χρώμα και γλυκόξινη γεύση. Χρησιμοποιούνταν και παλιότερα για να αντιμετωπιστούν διάφορες στομαχικές παθήσεις, εντερικές και ηπατικές. Περιέχουν αρκετά αντιοξειδωτικά και βιταμίνη C αλλά και άλλες χρήσιμες ουσίες χάρη στις οποίες έχουν αντικαρκινική δράση, μειώνουν τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης στο αίμα, έχουν αντιβακτηριδιακή δράση και προλαμβάνουν τις λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος. Χρησιμοποιούνται και στη ζαχαροπλαστική σε τούρτες, γιαούρτια και σε συνδυασμό με corn flakes.