ΓΡΑΒΙΕΡΑ ΣΚΥΡΟΥ

Τυρί από αιγοπρόβειο γάλα, με σκληρότητα ώριμου κεφαλοτυριού. Τρεις διαφορετικές γεύσεις που διαδέχονται η μία την άλλη και δημιουργούνται από την ανώτερη ποιότητα του γάλακτος. Παρασκευάζεται με την παραδοσιακή τεχνική τυροκόμησης του νησιού.Γραβιέρα με πικάντικη γεύση , που αποτελεί καλό μεζέ για κρασί