• Αρχική
  • Προϊόντα
    • Βότανα & Μπαχαρικά
      • Βότανα
      • Μπαχαρικά
    • Γαλακτοκομικά
      • Τυριά
      • Βούτυρο
      • Γιαούρτια
    • Γλυκά & Μέλια
      • Γλυκά Κουταλιού
      • Ζάχαρη
      • Λουκούμια
      • Μαρμελάδες
      • Μέλι
      • Παραδοσιακά γλυκά
    • Δημητριακά & Ξηροί Καρποί
      • Δημητριακά
      • Μπάρες Δημητριακών
      • Ξηροί Καρποί
    • Εδέσματα
      • Chutney
      • Αλίπαστα
      • Ελιές
      • Ορεκτικά
      • Σαλιγκάρια
      • Σάλτσες – Αλείμματα
      • Τουρσιά
    • Όσπρια & Ζυμαρικά
      • Σούπες
      • Ζυμαρικά
      • Οσπρια
      • Παξιμάδια-Φρυγανιές
    • Ποτά & Ροφήματα
      • Ελιξίρια
      • Κρασί
      • Καφέδες
      • Λικέρ-Σιρόπια
      • Τσάι
      • Τσικουδιά
      • Τσίπουρο
      • Χυμοί
    • Τρόφιμα
      • Αλλαντικά
      • Αποξηραμένα
      • Αυγά
    • Λοιπές Κατηγορίες
      • Super Foods
      • Φρούτα
      • Κατεψυγμένα Προϊόντα
      • Vegan Χωρίς Γλουτένη & Ζάχαρη
      • Εποχιακά – Δώρα
  • Σχετικά με μας
  • Επικοινωνία
Σύνδεση/ Εγγραφή

Lost password ?

0 (0.00 €) 0

No products in the cart.

Επιστροφή στο κατάστημα
Shopping cart (0)
Υποσύνολο: 0.00 €

Ταμείο

Menu Categories
  • Αρχική
  • Προϊόντα
    • Super Foods
    • Βότανα & Μπαχαρικά
      • Βότανα
      • Μπαχαρικά
    • Γαλακτοκομικά
      • Βούτυρο
      • Γιαούρτια
      • Τυριά
    • Γλυκά & Μέλια
      • Γλυκά Κουταλιού
      • Ζάχαρη
      • Λουκούμια
      • Μαρμελάδες
      • Μέλι
      • Παραδοσιακά γλυκά
    • Δημητριακά & Ξηροί Καρποί
      • Δημητριακά
      • Μπάρες Δημητριακών
      • Ξηροί Καρποί
    • Εδέσματα
      • Chutney
      • Αλίπαστα
      • Ελιές
      • Ορεκτικά
      • Σαλιγκάρια
      • Σάλτσες – Αλείμματα
      • Τουρσιά
    • Κατεψυγμένα Προϊόντα
    • Όσπρια & Ζυμαρικά
      • Σούπες
      • Ζυμαρικά
      • Οσπρια
      • Παξιμάδια-Φρυγανιές
    • Ποτά & Ροφήματα
      • Ελιξίρια
      • Κρασί
      • Λικέρ-Σιρόπια
      • Τσάι
      • Τσικουδιά
      • Τσίπουρο
      • Χυμοί
    • Τρόφιμα
      • Αλλαντικά
      • Αποξηραμένα
      • Αυγά
    • Φρούτα
  • Blog
  • Σχετικά με μας
  • Επικοινωνία
  • ΛΑΔΙΑ
  • Εποχιακά - Δώρα
  • Vegan Χωρίς Γλουτένη & Ζάχαρη
  • χωρίς κατηγορία
  • Super Foods
  • Βότανα & Μπαχαρικά
    • Βότανα
    • Μπαχαρικά
  • Γαλακτοκομικά
    • Τυριά
    • Βούτυρο
  • Γλυκά & Μέλια
    • Μπισκότα & Κουλουράκια
    • Αλείμματα
    • Γλυκά Κουταλιού
    • Ζάχαρη
    • Λουκούμια
    • Μαρμελάδες
    • Μέλι
    • Παραδοσιακά γλυκά
  • Δημητριακά & Ξηροί Καρποί
    • Δημητριακά
    • Ξηροί Καρποί
  • Εδέσματα
    • Έλαια
    • Chutney
    • Αλίπαστα
    • Ορεκτικά
    • Σαλιγκάρια
    • Σάλτσες - Αλείμματα
    • Τουρσιά
  • Κατεψυγμένα Προϊόντα
  • Όσπρια & Ζυμαρικά
    • Σούπες
    • Ρύζια
    • Ζυμαρικά
    • Οσπρια
    • Παξιμάδια-Φρυγανιές
  • Ποτά & Ροφήματα
    • Καφέδες
    • ουζο
    • Κρασί
    • Λικέρ-Σιρόπια
    • Τσάι
    • Χυμοί
  • Τρόφιμα
    • Αλλαντικά
    • Αυγά
  • Φρούτα
Καλάθι (0.00 €) 0
Σύνδεση/ Εγγραφή
Facebook Twitter Instagram Google plus Youtube Linkedin
0 (0.00 €) 0
0 Shopping Cart

No products in the cart.

Επιστροφή στο κατάστημα
Shopping cart (0)
Υποσύνολο: 0.00 €

Ταμείο

Αρχική σελίδα Προϊόντα Γαλακτοκομικά Τυριά ΚΑΡΙΚΙ ΤΗΝΟΥ 250gr
Πίσω στην προηγούμενη σελίδα

ΚΑΡΙΚΙ ΤΗΝΟΥ 250gr

8.80 €

Απλά, ωριμάζει μέσα σε κολοκύθα! Το καρίκι δεν είναι ένα εύκολο τυρί. Κληρονομιά των Φράγκων που άφησαν βαθιές σφραγίδες στο νησί, εικάζεται, γιατί θυμίζει δικές τους τεχνικές. Παρασκευάζεται από απαστερίωτο ντόπιο αγελαδινό γάλα, που ανεβάζει τη γευστική του παλέτα. Το φρέσκο τυρί “πέτρωμα” κλείνεται και σφραγίζεται μέσα σε ένα φλασκί, όπως λένε την κολοκύθα με τον λαιμό, αδειασμένη και στεγνωμένη. Εκεί, αφήνεται να παλαιώσει για 4 μήνες σε θερμοκρασία 18ο. Σε αυτό το διάστημα, παίρνει αρώματα και χρώματα από την κολοκύθα (ξανθό-πορτοκαλί) και από τον μύκητα (κοραλί κόκκινο, σκούρο μπλε ή και μαύρο). Και μετά… έρχεται η απόλαυση. Μόλις βγει θυμίζει stilton, αν μείνει και σκληρύνει 2-3 μέρες προσθέτει και αίσθηση παρμεζάνας. Με ωραία, βουτυράτη επίγευση. Εύστοχα, το συνδυάζουν με μια απλή και αρωματική μαρμελάδα πορτοκάλι με σαφράν και ροζ πιπέρι. Θα το βάζαμε χωρίς δισταγμό ανάμεσα στα πιο ενδιαφέροντα ελληνικά τυριά.

Εξαντλημένο

Category: Τυριά
Share:
  • Επιπρόσθετες Πληροφορίες
Βάρος 1.200 kg

Related products

Προεπισκόπηση

ΓΡΑΒΙΕΡΑ ΣΦΑΚΙΩΝ ΠΑΛΑΙΩΜΕΝΗ 250gr

ΤΣΙΤΣΙΡΙΔΗΣ
3.90 €
Προεπισκόπηση

ΚΥΑΝΟ 250gr

5.10 €
Προεπισκόπηση

ΓΚΟΥΝΤΑ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΟ ΠΕΣΤΟ 250gr

5.90 €
Προεπισκόπηση

ΚΑΣΕΡΙ ΞΑΝΘΗΣ 250gr

ΧΑΤΖΗΙΩΑΝΝΙΔΗΣ
4.35 €
Προεπισκόπηση

ΓΡΑΒΙΕΡΑ ΚΡΗΤΗΣ ΜΕ ΠΑΣΤΟΥΡΜΑ 250gr

ΤΣΙΤΣΙΡΙΔΗΣ
5.30 €
Προεπισκόπηση

ΣΟΛΓΟΥΝ ΜΕ ΘΥΜΑΡΙ 250gr

ΡΑΓΙΑΝ
4.80 €
Προεπισκόπηση

ΠΑΡΧΑΡΟΤΥΡ 250GR

ΡΑΓΙΑΝ
5.75 €
Προεπισκόπηση

ΓKΟΥΝΤΑ ΟΛΛΑΝΔΙΑΣ ΜΙΚΡΗ ΟΛΛΑΝΔΕΖΑ (ΦΡΑΝΤΖΟΛΑ) 250gr

2.40 €

Χρήσιμα Links

  • Τρόποι Αποστολής
  • Τρόποι Πληρωμής
  • Σχετικά με μας
  • Επικοινωνία

Τελευταία Προϊόντα

  • CHARDONNAY-ΜΟΣΧΑΤΟ-MERLOT ΡΟΖΕ

    4.80 €
  • SAUVINGON BLANC

    5.80 €

Instagram

Τι χρειάζεστε για να φτιάξε Τι χρειάζεστε για να φτιάξετε ένα υγιεινό ανοιξιάτικο πρωινό για όλη την οικογένεια;
Τη σπιτική μαρμελάδα πορτοκάλι από #tofilematislelas 🍊
Χωρίς ζάχαρη και γλουτένη, 100% φυσική και πλούσια σε βιταμίνη C για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού σας🧡
Στο παντοπωλείο μας θα βρείτε τις μαρμελάδες ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ από το #tofilematislelas και σε άλλες ΜΟΝΑΔΙΚΕΣ γεύσεις...
ΣΚΕΤΗ ΑΠΟΛΑΥΣΗ!!!
____________________________
Καλημέρα!!! Τεταρτούλα σήμερα...ημέρα για όσπριο παρέα με καπνιστό σκουμπρί!!!
Καπνιστό σκουμπρί φιλέτο!! Το νόστιμο και πολύ ωφέλιμο σκουμπρί!!
Θα το βρείτε στην αγαπημένη σας γωνιά...με την ΟΚΑ ΚΑΙ ΜΕ ΤΟ ΔΡΑΜΙ!!!🐟🐟🐟
Φράουλες με Καστάνη ζαχαρι Φράουλες με Καστάνη ζαχαρι και ρούμι το απόλυτο επιδόρπιο. Πλούσια εξωτική γεύση δοκίμασε την σε τάρτα φράουλας, σε κρουασάν τδουρεκι ή απλά με γιαούρτι!!!
Θα το βρείτε στο παντοπωλείο μας!!!🍓🍓🍓
Καλημέρααα!!! Χρόνια πολλά σ Καλημέρααα!!! Χρόνια πολλά σε όλες τις μανούλες!!!💗💗💗
Το παντοπωλείο μας θα είναι ανοιχτό 9:00-14:00!!
Follow on Instagram
Copyright 2018 Με την οκά και με το δράμι. All rights reserved.
Facebook Instagram