• Αρχική
  • Προϊόντα
    • Βότανα & Μπαχαρικά
      • Βότανα
      • Μπαχαρικά
    • Γαλακτοκομικά
      • Τυριά
      • Βούτυρο
      • Γιαούρτια
    • Γλυκά & Μέλια
      • Γλυκά Κουταλιού
      • Ζάχαρη
      • Λουκούμια
      • Μαρμελάδες
      • Μέλι
      • Παραδοσιακά γλυκά
    • Δημητριακά & Ξηροί Καρποί
      • Δημητριακά
      • Μπάρες Δημητριακών
      • Ξηροί Καρποί
    • Εδέσματα
      • Chutney
      • Αλίπαστα
      • Ελιές
      • Ορεκτικά
      • Σαλιγκάρια
      • Σάλτσες – Αλείμματα
      • Τουρσιά
    • Όσπρια & Ζυμαρικά
      • Σούπες
      • Ζυμαρικά
      • Οσπρια
      • Παξιμάδια-Φρυγανιές
    • Ποτά & Ροφήματα
      • Ελιξίρια
      • Κρασί
      • Καφέδες
      • Λικέρ-Σιρόπια
      • Τσάι
      • Τσικουδιά
      • Τσίπουρο
      • Χυμοί
    • Τρόφιμα
      • Αλλαντικά
      • Αποξηραμένα
      • Αυγά
    • Λοιπές Κατηγορίες
      • Super Foods
      • Φρούτα
      • Κατεψυγμένα Προϊόντα
      • Vegan Χωρίς Γλουτένη & Προσθήκη Ζάχαρης
      • Εποχιακά – Δώρα
  • Σχετικά με μας
  • Επικοινωνία
Σύνδεση/ Εγγραφή

Lost password?

0 0.00 € 0
Shopping cart (0)
Υποσύνολο: 0.00 €

Ταμείο

Αρχική σελίδα Προϊόντα Ποτά & Ροφήματα Τσάι MATCHA 10GR
Πίσω στην προηγούμενη σελίδα

MATCHA 10GR

1.35 €

Τι είναι το τσάι Matcha

Το Matcha, ουσιαστικά αποτελεί ένα πράσινο τσάι το οποίο καλλιεργείται με έναν ιδιαίτερο τρόπο. Συγκεκριμένα, οι θάμνοι του τσαγιού, λίγο πριν συγκομιδή τους, σκεπάζονται με υφάσματα με αποτέλεσμα, λόγω της μειωμένης φωτοσύνθεσης, να επιβραδύνεται η ανάπτυξη του φυτού. Η σκιά οδηγεί σε μία αύξηση της συγκέντρωσης της χλωροφύλλης στο φυλλώματα και για το λόγο αυτό αποκτούν ένα σκούρο πράσινο χρώμα.

Στη συνέχεια συλλέγονται με το χέρι τα πιο μικρά και νεαρά φύλλα, τα οποία εξασφαλίζουν την υψηλή ποιότητα του τσαγιού. Εν αντιθέσει με άλλα τσάγια, τα φύλλα του Matcha περνούν για σύντομο χρονικό διάστημα από ατμό, ο οποίος βοηθάει στη διατήρηση της γεύσης και της υψηλής διατροφική αξίας του τσαγιού. Έπειτα, αλέθονται σε πετρώματα από γρανίτη στο γουδί, χωρίς να υποστούν κάποια επιπλέον επεξεργασία.

Διατροφική αξία

Ως πράσινο τσάι, το matcha είναι πλούσιο σε κατεχίνες, βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία. Αποτελεί πλούσια πηγή βιταμίνης Α, βιταμινών του συμπλέγματος Β, βιταμίνη C και πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών ιχνοστοιχείων όπως είναι οι πολυφαινόλες, οι κατεχίνες και η χλωροφύλλη. Επίσης περιέχει σε μεγάλη συγκέντρωση το αμινοξύ θεανίνη (L-Theanine) και θεοφυλλίνη (Theophylline) τα οποία βοηθούν στη συγκέντρωση και στη μείωση της πνευματικής κόπωσης.

Δράσεις και ιδιότητες

To τσάι Matcha, πιο ευεργετικό και από το πράσινο τσάι, προσφέρει ενέργεια, ευεξία, συγκέντρωση και ισχυρή αντιοξειδωτική προστασία στο σώμα.

Ενίσχυση ανοσοποιητικού

Χάρη στη πλούσια σύνθεσή του, περιέχει πολλά αντιοξειδωτικά, πολυφαινόλες, επιγαλοκατεχίνη (EGCG) και L- θεανίνη τα οποία βοηθούν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και βοηθάει στην αντιμετώπιση και προστασία του οργανισμού από διάφορους παθογόνους μικροοργανισμούς.

Αντιοξειδωτική δράση

Το τσάι Μάτσα αποτελεί μια πολύτιμη πηγή αντιοξειδωτικών. Σύμφωνα με μελέτες η συγκέντρωση της επιγαλοκατεχίνης (EGCG) είναι πολύ μεγαλύτερη συγκριτικά με άλλα πράσινα τσάγια. Βοηθάει στην αδρανοποίηση των ελευθέρων ριζών με αποτέλεσμα να προστατεύει τα κύτταρα του οργανισμού από οξειδωτικές βλάβες, φλεγμονώδεις παθήσεις.

Καρδιαγγειακή προστασία

Χάρη στην μεγάλη συγκέντρωση επιγαλοκατεχίνης, το τσάι Matcha προσφέρει πολύ ισχυρή καρδιαγγειακή προστασία. Συμβάλλει στη μείωση των επιπέδων χοληστερίνης και στη μείωση συσσώρευσης λιπιδίων στο ενδοθήλιο, με αποτέλεσμα να προστατεύει από την εμφάνιση καρδιαγγειακής νόσου.

Πνευματική χαλάρωση και αύξηση συγκέντρωσης

Πολλές μελέτες έχουν δείξει το όφελος του τσαγιού Matcha στη διατήρηση της ηρεμίας και πνευματικής συγκέντρωσης. Σύμφωνα με μελέτες το τσάι Matcha περιέχει 5 φορές μεγαλύτερη συγκέντρωσα L- θεανίνης σε σχέση με το πράσινο τσάι. Η L-theanine αποτελεί ένα μοναδικό αμινοξύ το οποίο έχει αγχολυτικές ιδιότητες ενώ παράλληλα διεγείρει τη λειτουργία του εγκεφάλου. Συγκεκριμένα συμβάλλει στη ηρεμία και πνευματική διαύγεια, λειτουργώντας ως νευροδιαβιβαστής προκαλώντας χαλάρωση. Για το λόγο αυτό, χρησιμοποιείται παραδοσιακά από το Βουδισμό ως μέσω για να διατηρήσουν τη συγκέντρωσή του κατά τη διάρκεια του διαλογισμού. Επιπλέον σύμφωνα με μελέτες έχει αντι-στρεσσογόνο δράση συμβάλλοντας στην καλή ψυχολογία και φυσιολογική ανταπόκριση στο στρες.

Αύξηση των επιπέδων ενέργειας

Το τσάι Μάτσα, όπως και τα υπόλοιπα τσάγια, αποτελούν πηγή καφεΐνης. Συγκεκριμένα η καφεΐνη βρίσκεται με τη μορφή της θεοφυλλίνης η οποία βοηθάει στη διέγερση του εγκεφάλου και στην αύξηση των επιπέδων ενέργειας του οργανισμού. Άτομα που έχουν ευαισθησία στη καφεΐνη ή προβλήματα με τον ύπνο θα πρέπει να προσέξουν την πρόσληψη τσαγιού Matcha ή να το καταναλώνουν έως το μεσημέρι, ώστε να αποφύγουν τυχόν υπερένταση που μπορεί να τους προκαλέσει.

Category: Τσάι
Share:

Related products

Προεπισκόπηση

ΤΣΑΙ ΑΣΠΡΟ ΧΕΜΩΝΙΑΤΙΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ 100GR

9.00 €
Προεπισκόπηση

ΤΣΑΙ ΠΡΑΣΙΝΟ ΦΘΙΝΟΠΩΡΙΝΟ 100GR

4.50 €
Προεπισκόπηση

ΧΙΩΤΙΚΗ ΕΥΩΔΙΑ 100GR

4.50 €
Προεπισκόπηση

ΤΣΑΙ ΜΑΥΡΟ ΚΕΡΑΣΙ-ΣΟΚΟΛΑΤΑ 100GR

4.50 €
Προεπισκόπηση

ΑΛΕΞΑΝΔΡΙΝΗ ΣΥΜΦΩΝΙΑ 100GR

4.50 €
Δείκτης τοποθέτησης
Προεπισκόπηση

ΤΣΑΙ ΠΡΑΣΙΝΟ ΜΕΛΙ-ΚΑΝΕΛΛΑ-ΚΑΡΥΔΑ 100GR

4.50 €
Προεπισκόπηση

ΤΣΑΙ ΜΑΥΡΟ ΠΑΝΔΑΙΣΙΑ ΜΠΑΝΑΝΑΣ 100GR

4.50 €
Προεπισκόπηση

ΤΣΑΙ ΒΟΤΑΝΙΚΟ FAMILY TEA 100GR

4.50 €

Χρήσιμα Links

  • Τρόποι Αποστολής
  • Τρόποι Πληρωμής
  • Σχετικά με μας
  • Επικοινωνία

Τελευταία Προϊόντα

  • ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΦΡΑΟΥΛΑ-ΒΑΝΙΛΙΑ ΜΑΔΑΓΑΣΚΑΡΗΣ 360ΓΡ

    6.20 €
  • ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΡΑΣΙΝΟ ΜΗΛΟ-ΤΣΑΙ ΒΟΥΝΟΥ 240ΓΡ

    4.70 €

Instagram

ΚΑΛΕΣ ΔΙΑΚΟΠΕΣ!!! Το κατάστη ΚΑΛΕΣ ΔΙΑΚΟΠΕΣ!!!
Το κατάστημα θα παραμείνει κλειστό  30/07-15/08...🌊🌞
Πολύχρωμα καλοκαιρινά παγω Πολύχρωμα καλοκαιρινά παγωτά χωρίς ζάχαρη, χωρίς γαλακτοκομικά, χωρίς θερμίδες!!!
Ποοσο άλλο πια καλοκαιρινά;;;
Στην αγαπημένη σας γωνιά!!!
Γλυκό κουταλιού🍒🍎🍐🍉🍊 Γλυκό κουταλιού🍒🍎🍐🍉🍊
Από το κλασσικό βύσσινο...μέχρι το πιο ξεχωριστό καρπούζι!!!
Ούζο αμα πιεις...χαίρεσαι ευ Ούζο αμα πιεις...χαίρεσαι ευθύς.
Και τσικουδιά μαζί με τον...καλύτερο μεζέ...πιπεριές ψητές με ξινομυζήθρα. Τι άλλο από την ΚΡΗΤΗ!
Θα τα βρείτε στο παντοπωλείο μας!!!!
Follow on Instagram
Copyright 2018 Με την οκά και με το δράμι. All rights reserved.
Facebook Instagram