Μαρμελάδα με ιδιαίτερο χρώμα εξαιτίας της περιεκτικότητας της σε μύρτιλα, με ελαφρώς υπόξινη γεύση και έντονο άρωμα πορτοκαλιού
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως γέμιση για γλυκές τάρτες, σε κρουασάν και μπισκότα, ως επικάλυψη σε πίτες και κέικ πορτοκαλιού. Σε χοιρινό κρέας φούρνου, κυνήγι και στην κλασική συνταγή πάπια με πορτοκάλι