ΠΕΡΛΕΣ ΧΡΥΣΗΣ PEΓKAΣ SPHERIKA KΑΠΝΙΣΤΕΣ ΚΟΚΚΙΝΕΣ 50GR

Σφαιροποιημένα “αβγά” ρέγκας (διαμέτρου 2mm) με κόκκινο χρώμα, κρεμώδη υφή και καπνιστή, λεμονάτη, θαλασσινή γεύση, έτοιμα για κατανάλωση. Διατηρούν στο μαγείρεμα το σχήμα και το χρώμα τους. Μετατρέπουν κάθε ζεστό ή κρύο πιάτο σε συναρπαστικές γαστρονομικές συνθέσεις. Αποτελούν την κορυφαία βιώσιμη εναλλακτική στην κατανάλωση αβγών ψαριών, για απόλαυση υπεύθυνη και φιλική προς τους θαλάσσιους πόρους.

Καινοτόμο, ποιοτικό και βιώσιμο γαστρονομικό προϊόν από αγνές, φυσικές πρώτες ύλες, χωρίς τεχνητά χρώματα και αρώματα, με σεβασμό στο περιβάλλον, σύμφωνα με τις υψηλές προδιαγραφές του MSC.

Ο καινοτόμος ισπανικός οίκος Spherika (Pescaviar) αποτελεί τον πρωτοπόρο και κορυφαίο προμηθευτή βιώσιμων παρασκευασμάτων μοριακής γαστρονομίας με την τεχνική της σφαιροποίησης διεθνώς από το 1997. Τα βραβευμένα προϊόντα Spherika, όπως τα σφαιροποιημένα “αβγά ψαριών” και οι πέρλες φρούτων και καρυκευμάτων (φυτικό “χαβιάρι”), είναι σημείο αναφοράς στην αγορά χάρη στην ποιότητα, την ποικιλία και τα φυσικά συστατικά τους.